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Parce que cuisiner a un sens et un devoir envers la terre, parce que la création doit être au service du produit, parce que la nature a quelque chose à raconter sur le temps et la patience, Barge salue ces artisans qui remuent la terre pour donner à penser à travers le bon et la joie.

MENU DÉCOUVERTE UNIQUE

à partir de 95 €

(du mardi au samedi soir)

Notre menu du soir évolue de semaine en semaine et s’adapte en fonction des saisons et de la disponibilité des produits de nos différents producteurs.

Nous ne dévoilons pas le contenu de notre menu en amont mais nous pouvons l’adapter en cas d’allergie ou intolérance (à signaler lors de votre réservation). Un menu végétarien est également possible (sur demande).